一颗小蚕豆“炒”出5亿元大产值---记市政协委员、苏州口水娃食品有限公司董事长谢东奎
发布时间：2015-03-23 09:15
2005年，他投资8万元，在浏河镇建厂开店，从几口大锅炒蚕豆起步……短短10年间，他带领企业员工，硬是在一颗颗小小的蚕豆身上，做出了大文章，更创出了国内炒货行业中响当当的品牌——“口水娃”。去年，该公司实现5亿元的销售额。
他就是谢东奎，苏州口水娃有限公司董事长，一个10年扎根太仓，将一个名不见经传的炒货“作坊”，建设成为国内一流的休闲食品研发和制造企业，成为业界的传奇人物。
10年扎根太仓，
将一颗小蚕豆“炒”出5个亿
走进苏州口水娃食品有限公司车间，让人惊讶的是这家企业与传统的食品炒货企业完全不同——干净。因为拥有全自动流水线，从一粒蚕豆到美味的兰花豆只要几分钟，而且生产都是在无尘环境下完成的。
“春节前最忙的时候，我们公司兰花豆、怪味豆、多味花生、五香花生、老酒花生、脆皮花生、膨化食品、瓜子等系列百余种产品每天的发货量都在3000吨左右。”作为该公司的董事长谢东奎笑着说，在10年前在刚起步时，自己也没有想到光靠做兰花豆、五香花生等小炒货也能做到每年4-5亿元的产值。
谢东奎说，自己出生在浙江宁波郊区一个贫困的上海知青家庭，1990年享受政府知青子女回沪政策，年仅17岁的他，刚读完初中学业，便背起简陋的行李，只身来到上海开始打拼。
2004年前后，他在一次无意中得到一个商机：产销兰花豆成本可能比产销一般的食品成本低，利润高。于是，他花1200元，买了1只大铁锅，开始了兰花豆的研发，经过一年无数次的失败和反复的试验，最终“口水娃”兰花豆成功出锅了。2005年，他来到浏河镇设立了公司，做起了炒货生意。2008年落户双凤镇投入资金，成立了苏州口水娃食品有限公司，开始将食品生意做大，前年全年销售额达4亿余元，去年达5亿元，出现了生产数量、代销网点、销售金额年年成倍大幅增长的好势头。
诚信是谢东奎创业的法宝，也使他先后获得江苏省“双自”建设优秀企业家、创业之星，苏州市优秀创业者等一系列荣誉称号。说起成功的秘诀，谢东奎将诚信排在了创新之前。“创新是企业发展的肇始，但诚信却是企业安身立命之本。对于食品企业而言，最大的诚信就是保证产品的质量！”他说，该企业不仅面向全国建立8万余亩农产品种植基地，千方百计引进质量上乘的江苏青豆、甘肃蚕豆、内蒙瓜子、山东花生等作为原料，为生产优质“口水娃”产品创造基础条件；还从原材料采购、进仓贮存、生产环节、产品成型、整合包装等方面实行数码控制，每隔2小时抽检一次，达到生产自动化、质量标准化、品种多样化、口味多元化、管理信息化。
企业要发展除了以诚信铸就品牌，抢占市场，创新同样是非常重要的一环。谢东奎说，这些年来，自己带领团队自主研发多条国内领先水平的全自动生产流水线，建立苏州市企业技术中心，与国内外知名专家合作，开发以蚕豆为主要原料的休闲食品；企业不仅拥有了61项外观专利、2项省级新产品；还参与制定2项国家行业标准，《坚果类食品低温油炸技术研究与产业化推广》项目通过了国家星火计划立项。
履行委员职责，
积极为经济社会发展献计出力
电子商务发展势头迅猛，很多企业都尝到了甜头。然而，太仓的电子商务才刚刚起步，希望政府和我市的中小企业能重视电子商务工作，这对企业的发展至关重要……今年2月召开市政协十三届四次会议上，谢东奎作为一名与会的政协委员，在简要介绍自己企业发展电子商务的做法与成效后，积极为太仓的电子商务发展献计。
近年来，谢东奎和他的“口水娃”早已在太仓民营企业中率先开始了电子商务的尝试。“口水娃”2009年在淘宝开店，起初每天只有一两单生意，后来逐步发展到近1000单、2000多单，现在已上升到了1万多单。尤其是公司新开发的迎春大礼盒，以实惠的价格赢得了全国各地消费者的青睐，网上选购礼盒的客户络绎不绝，销量直线上升，最远的销售到了台湾等地。谢东奎说，近两年，口水娃的电子商务销售额逐年增长，去年网络销售额达7600多万元，仅2014年“双十一”一天，口水娃的网上销售额就达1000万元。
小微企业规模较小，企业管理人员水平较为薄弱，需要政府相关部门以及专家对微小型企业进行专业的指导和帮助，为发展打下坚实的基础；近年来，我市大力推进品牌战略，重点支持名牌企业和名牌产品的发展，取得了一定的成绩，品牌作用日渐彰显，但自主品牌的发展还很薄弱，与经济快速发展还很不相称，政府应进一步加大各行业龙头企业的扶持力度，鼓励龙头企业发展品牌建设……作为一名经济界别的委员，谢东奎始终高度关注地方经济发展，每年的两会上他都积极提交提案，为全市经济发展建言献策。
其实，这只是他履行委员职责，积极为地方经济社会发展建言献策的一个缩影。自当选市十三届政协委员以来，谢东奎他献计发展、关注民生，在深入调研的基础上，先后提交了《关于加强对小微企业帮助指导的建议》、《助推企业品牌战略促进地方经济发展 》 、《关于改善南园西路灯灯光被绿化树遮挡的建议》、《关于物业管理的几点建议》…… 等一大批高质量的提案，受到社会各界的一直好评。
“作为政协委员，是一种荣誉，更是一种沉甸甸的责任”。他表示，今后的工作中，自己将在做好本职工作，加快企业发展步伐同时，将一如既往地积极履行好一个政协委员的职责，服务发展、关注民生，用自己的实际行动为太仓经济社会发展献计出力。